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Menù della Cinta Senese

 

Al Cenacolo puoi gustare il Menù della cinta Senese.

 

Antipasti:

- tagliere capocollo, lardo e mortadella

- prosciutto crudo Senese 30 mesi

- insalata di tonno Chianina

 

Primi piatti

- tagliatelle alla carnetta di Chianina 

 

Secondi piatti

- grigliata mista salsicce, costine, braciola

- tagliata di Chianina gr. 300

- fiorentina di Chianina  a partire da  kg